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Sia nel caso della formazione professionale iniziale, gestita da OEEK, sia di quella continua gestita da EKEPIS, vengono utilizzati specifici criteri a garanzia della qualità, attraverso valutazioni interne ed esterne, come ad esempio, l'accreditamento dei centri di formazione, che devono iscriversi in un apposito registro, la valutazione dello staff impiegatizio ecc.
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